El Aguajal (La Molina)

Wantanes rellenos de cecina y queso crema acompañados con almibar de camu camu

Plátano bellaco dulce relleno de queso fresco y chispas de cecina a la parrilla.

Patacones relleno de pescado fresco, cebolla, tomate, cocona con toques amazónicos.

Chonta de los cultivos alternativos de la amazonía acompañados de palmito, palta, tomate cherry y vinagre de la casa.